เมื่อวันจันทร์ที่ 20 มกราคม 2563 นิสิตสาขาวิชาเศรษฐศาสตร์ที่ลงทะเบียนรายวิชาเศรษฐกิจโลก ได้รับฟังการบรรยายพิเศษเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อม พลาสติก และผลกระทบต่อระบบนิเวศและการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ (Climate change) โดยมีวิทยากร คือ Mr. Paul Quinton ผู้ประกอบการร้าน Blue Smile (https://www.facebook.com/bluesmilecafethailand) โดย Mr. Quinton ได้อธิบายให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างมนุษย์ กิจกรรมของมนุษย์ กับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและการเปลี่ยนแปลงของระบบนิเวศ รวมทั้งการสูญพันธุ์ของสิ่งมีชีวิตบนโลก ซึ่งจะส่งผลต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์ในที่สุด นอกจากนี้ Mr. Quinton ได้แนะนำให้นิสิตลดการใช้พลาสติกในชีวิตประจำวันโดยการใช้ถุงผ้า การรณรงค์ในการลดการใช้ภาชนะและหลอดพลาสติก ซึ่งทางร้าน Blue Smlie ได้ลดการใช้พลาสติกโดยใช้แก้วและหลอดกระดาษแทน |